Ingredientes

• 1 libra de pulpo
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 2 cucharaditas de pimentón español
• Ají seco al gusto
• ½ pimiento verde en cuadritos
• ½ pimiento amarillo en cuadritos
• ½ cebolla perla finamente picada
• 1 libra de papa
• 2 hojas de laurel
• ¼ taza de cebollín picado
• 1 cucharada de aceite La Favorita Omega
• 1 cucharadita de Margarina Girasol
• Sal en grano al gusto
• Pimienta recién molida al gusto