Pechuga de pavo en salsa de ciruelas
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Ingredientes

  • 2 filetes de pechuga de pavo
  • 2 cucharaditas de Aceite La Favorita Vida
  • 1/2 cebolla perla finamente picada
  • 50 gr de ciruelas picadas
  • 1/2 taza de jugo de mora
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

      Dificultad
      30 min

      Preparación

      • Doramos la pechuga de pavo en aceite, sal y pimienta.
      • Hacemos un refrito con Aceite La Favorita Vida, cebolla agregamos las ciruelas, jugo de mora, vino tinto y el azúcar.
      • Agregamos la salsa a la pechuga y esperamos a que se cocine.
      • Servimos acompañado de ensalada.