Preparación

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• En una sartén salteamos los camarones pelados y salpimentados con aceite La Favorita Canola y reservamos.
• En la misma sartén con 1 cda. de margarina salteamos las cáscaras de camarón, la cebolla puerro, 1 diente de ajo y desglasamos con vino blanco.
• Licuamos y cernimos esta base.
• Incorporamos los camarones salteados, la crema de leche y la salsa inglesa. Reservamos.
• En unos pocillos colocamos los camarones con su salsa y cubrimos de queso parmesano con unas gotas de limón.
• Gratinamos en el horno unos minutos ¡y listo! ¡Disfruta de esta delicia con amigos!