Hamburguesa de cangrejo
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Ingredientes

  • 200 gr de carne de cangrejo
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de Aceite La Favorita
  • 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada de ají finamente picado
  • 1 cucharada de alcaparras finamente picadas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • (Deditos de yuca, chifles y ensalada)

      Dificultad
      50 min

      Preparación

      • En un bowl grande mezclamos todos los ingredientes hasta que queden completamente ligados los ingredientes.
      • Formamos las hamburguesas, haciendo discos uniformes.
      • Las freímos en aceite caliente y las servimos inmediatamente acompañados de deditos de yuca, chifles y ensalada.