Corona de carne de res y cerdo
Ingredientes
- 200 gr de carne molida de cerdo
- 200 gr de carne molida de res
- 1 pimiento verde finamente picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- ½ taza de pan molido
- 1 cebolla paiteña finamente picada
- 1 pimiento rojo finamente picado
- ¼ taza de vino blanco
- 2 huevos
- ½ taza de albahaca picada
- 2 cucharadas de Aceite La Favorita Vida
- Sal, comino y pimienta al gusto
Dificultad
60 minPreparación
- Precalentamos el horno a 180° C.
- Dentro de un recipiente mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
- En un recipiente circular, agregamos la mezcla previamente realizada.
- Horneamos por aproximadamente 45 minutos.
- Servimos inmediatamente.
