Chuleta de cerdo en salsa chimichurri
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Ingredientes

  • 2 chuletas de cerdo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de romero
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 ramas de perejil
  • 1/4 taza de Aceite La Favorita Omega
  • 1/4 taza de vinagre de frutas
  • 1/4 taza de vino blanco
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

      Chuletas de cerdo en salsa chimichurri servidas en un plato con acompañamiento de arroz y un deep de chimichurri.
      Dificultad
      20 min

      Preparación

      • Licuamos el ajo, orégano, tomillo, romero, perejil , pimiento verde y vinagre de frutas, sal y pimienta. Mezclamos con el aceite y reservamos.
      • Añadimos la mitad del chimichurri dentro de un sartén, las chuletas, el vino blanco. Esperamos a que se evapore y las doramos.
      • Servimos las chuletas acompañadas de la salsa chimichurri previamente realizada.