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Productos

Revisa las propiedades de nuestros productos.

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  • Aceite puro de soya, totalmente refinado y libre de colesterol, mejora la salud cardiovascular. Perfecto para ensaladas, aderezos y salsas.

  • Es una mezcla de aceites 100% vegetales de soya y oleína de palma, refinados y libres de colesterol. Puede usarse para ensaladas, salsas, mayonesas.

  • Aceite 100% puro de canola, contiene Omega 3 y 6, rico en proteínas, funciona como antioxidante, contiene vitamina E.

  • El achiote es una semilla que desprende un pigmento natural, ha sido usado en nuestro país para colorear las comidas y aportar con su sabor singular.

Promociones

Nuestros productos son 100% naturales que beneficia la salud de nuestros clientes.

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Recetas

“Las mejores recetas con el toque especial de La Favorita”

 

Tips de Cocina

Algunos trucos que te ayudaran a mantener tus alimentos en las mejores condiciones.

  • Tips de Mariscos

    Los mariscos son productos de gran sabor y calidad, pero debemos tener cuidado en su mantenimiento y su método de cocción. En el caso de los pescados tenemos los blancos, como la corvina, el róbalo o la tilapia que son más ligeros y los grasos como el atún o el dorado, que son más consistentes y de sabor más intenso. En ambos casos se debe cuidar la cocción, que no sea muy prolongada ya que secaría el producto y los cortes que sean gruesos para mantener la textura de la carne.

    En los mariscos como el camarón y el calamar, se recomienda cocer rápidamente por poco tiempo para conservar su textura. El pulpo requiere de pre-cocción por su dureza, aproximadamente 45 minutos por kilo.

    Para tener en cuenta:

    • Fijarse que sean productos frescos.
    • Si están congelados revisar su etiqueta.
    • Descongelar dentro del refrigerador y utilizar inmediatamente.
    • No guardar mariscos cocidos más de 1 día.

     

  • Tips de Carnes Blancas

    Un consejo que no debes ignorar: si te gusta preparar pechugas de pollo jugosas y doraditas, mezcla el jugo de 1 limón con 2 cdtas. de miel de abeja. Deja marinando tus pechugas con esta mezcla, por lo menos 1 hora. Luego, debes cocinarlas a fuego bajo para que puedan conservar su jugo. Voltea varias veces las pechugas mientras están en el fuego.

    Para tener en cuenta:

    • Fijarse que sean productos frescos.
    • Si están congelados revisar su etiqueta.
    • Descongelar dentro del refrigerador y utilizar inmediatamente.

     

  • Tips de Carnes Rojas

    Para el asado que tanto quieres preparar este fin de semana, te recomendamos condimentar las carnes muy bien y de forma generosa, si es posible un día antes déjalo reposar.

    Que rica que es la hamburguesa ¿Verdad? Para que te quede muy bien, forma la carne de manera uniforme, del mismo ancho y tamaño y así será consistente su tiempo de cocción, sabor y textura.

    Para tener en cuenta:

    • Fijarse que sean productos frescos.
    • Si están congelados revisar su etiqueta.
    • Descongelar dentro del refrigerador y utilizar inmediatamente.

     

  • Tips de Vegetales

    A la hora de aderezar tus ensaladas: empieza siempre por la sal, seguida del vinagre y por último el aceite. Si agregas primero el aceite, este "envuelve" al resto de ingredientes impidiendo que el resto de aliños llegue a los alimentos.

    Evita guardar tomates en una funda plástica. El etileno concentrado dentro de la funda, hará que se maduren más rápido y pueden dañarse sin que te des cuenta.

    Para mantener en buen estado y por más tiempo a tus champiñones, guárdalos en una funda de papel en tu refrigeradora o en un lugar seco y fresco.

    Cuando adquieras lechuga y antes de guardarla en el refrigerador saca todas las hojas que estén en descomposición, para que no que contagien a las demás.

     

 

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